FocacciaPão de massa italiana com textura macia e assado no azeite, com 2cm de altura e temperada normalmente com alecrim, cebola e sal grosso.
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O QUE ESTÁ ROLANDO!!!
02 de Março 2010 Europa.
Atualmente estou morandas na Europa. Adquirindo novas experiências gastronômicas. Dia 08 de março comecei a trabalhar na Cozinha do Vila Joya Resort, Hotel com duas estrelas Michelin, considerado um dos melhores Resort's de Portugal e refêrncia européia em serviços.
16 SETEMBRO 2009
Paella Valenciana
Acampamento Farroupilha
Parque da Harmonia - Porto Alegre-RS
http://www.zuinn.com.br/elielgaleazzi
20 SETEMBRO 2009
Filmagem Programa Vida Orgânica
TV ULBRA - Residência do Chef Raffa
http://www.programavidaorganica.com.br/
17 OUTUBRO 2009
Fusili frita e filé de frango e rês grelhados na pedra.
REFAP - Canoas-RS
07 NOVEMBRO 2009
Paella Campeira
Fase do Campeonato de Turno Pólo Petroquímico
REFAP - Canoas-RS
26 à 29 NOVEMBRO 2009
Pernil de Javali assado fogo de chão
Festival Internacional do Churrasco
Parque do Gaúcho - Bagé-RS -cancelado
27, 28 e 29 de Novembro 2009
Viagem à Região dos Pampas, coletando dados para o Livros (Turismo Gastronômico do Rio Garnde do Sul) - Caçapava do Sul, Bagé, Candiota, Dom Pedrito, Santana do Livramento.
Papel, caneta, câmera e microfone na mão e pé na estrada.
03 à 06 DEZEMBRO 2009
Oficina de Gastronomia Saudável
Bionat Expo 2009
Cais do Porto - Porto Alegre-RS
Atualmente estou morandas na Europa. Adquirindo novas experiências gastronômicas. Dia 08 de março comecei a trabalhar na Cozinha do Vila Joya Resort, Hotel com duas estrelas Michelin, considerado um dos melhores Resort's de Portugal e refêrncia européia em serviços.
16 SETEMBRO 2009
Paella Valenciana
Acampamento Farroupilha
Parque da Harmonia - Porto Alegre-RS
http://www.zuinn.com.br/elielgaleazzi
20 SETEMBRO 2009
Filmagem Programa Vida Orgânica
TV ULBRA - Residência do Chef Raffa
http://www.programavidaorganica.com.br/
17 OUTUBRO 2009
Fusili frita e filé de frango e rês grelhados na pedra.
REFAP - Canoas-RS
07 NOVEMBRO 2009
Paella Campeira
Fase do Campeonato de Turno Pólo Petroquímico
REFAP - Canoas-RS
26 à 29 NOVEMBRO 2009
Pernil de Javali assado fogo de chão
Festival Internacional do Churrasco
Parque do Gaúcho - Bagé-RS -cancelado
27, 28 e 29 de Novembro 2009
Viagem à Região dos Pampas, coletando dados para o Livros (Turismo Gastronômico do Rio Garnde do Sul) - Caçapava do Sul, Bagé, Candiota, Dom Pedrito, Santana do Livramento.
Papel, caneta, câmera e microfone na mão e pé na estrada.
03 à 06 DEZEMBRO 2009
Oficina de Gastronomia Saudável
Bionat Expo 2009
Cais do Porto - Porto Alegre-RS
26 de fevereiro 2010
Festa de despedida
São Leopoldo - Bar da Moto
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